我业余定地养殖中蜂五六十群,年成好的情况下,每年产蜜千余斤,一般年成也有六七百斤。即使去年春蜜秋蜜受灾,也收了三百多斤蜜,实现销售收入近四万元。这是近五六年来收蜜最少的一年。
我地蜜价120—150元1斤。我的蜜大多都是亲朋好友购买,也不好意思涨价,三年了,我一直保持在120元1斤的价格。
我业余养蜂十多年来,蜜蜂每年都要为我创收几万元,甚至十几万元。如果我专业养蜂的话,每年收入二三十万元,我认为是完全没问题的。
养蜂是一个靠资源吃饭的产业,有资源的朋友在家养个百十来群,平均每年稳妥收入十多万元是完全没有问题的。养蜂投资少见效快,也比较轻松,比出去打工强多了。又自由,又轻松,还不会受老板白眼,又可以照顾家人,是一个在家创业的好项目。
当然,要想把养蜂当成产业来发展,必须要满足三个条件:
一是有丰富的蜜粉源植物。这个好解决,既可以利用自然界的蜜粉源植物,也可以自己种植。现在土地抛荒严重,如果我们把别人的土地拿过来种植蜜粉源植物,是一个非常不错的选择。比如种植紫云英。紫云英流蜜相当涌,而且紫云英蜜品质相当好。采完蜜后的紫云英还可以用来养猪养牛,增加收益。
二是要有较好的养殖技术。这个好办,花几千元,找一个正规的培训单位,学习一段时间,然后摸索一两年,基本就可以出师了。而且,这是一个有时间加成的行业,随着养蜂时间的推移,技术也会越来越好。后来者是很难在竞争竞争中超越的。
三是要能销售出去。这才是最重要的一步。现在蜂蜜市场的总体情况是供大于求。我看到很多养蜂户手里都有大量存蜜卖不出去。所以,蜂蜜销售能力,才是考验一个人适不适合养蜂的关键因素。
是的,对于大多数来人说,资源、技术都没问题,就是销售难。
但是,你如果想创业,不管你从事任何行业,都面临着市场销售问题。现在,也没有任何商品,你只生产出来就不愁销路的。唯一只有搬砖不需要去开拓市场。也正因为这点,很多人被挡在养蜂这个行业之外,也有很多不会做市场的人进入这个行业后,蜂蜜卖不出去亏了本。
所以,没有销售能力的人,就不要进入这个行业。
那么我是怎样销售的呢?
其实,我的销售策略很简单。我针对人们现在对蜂蜜市场普遍不信任的这种心理,每次取蜜的时候,就把同事、朋友、亲戚、同学请来品蜜,好酒好肉地招待,不在乎他们买不买蜜。就是让他们亲自体验一把怎样取蜜,亲眼目睹整个取蜜过程,我再适当科普一些蜂蜜知识,他们对优质蜂蜜就有了一个直观的认识。从而打消了他们的顾虑,不但激起他们自己的购买欲望,而且还乐于把取蜜过程转发到朋友圈,又激发了他们朋友的购买欲望。
其中有一次,我请来了六十多人品蜜,那时候才八十元一斤,当天我就实现销售收入两万多块钱。后续还带来了很多回头客。
当今社会,有钱人很多,你只要有好东西,根本就不愁卖。而那些卖不出去的蜂蜜,绝大部分原因还是品质不行。
所以,你只要一颗做好蜂蜜的心,生产优质蜜,举办品蜜活动,哪有销售不出去的道理。