柒外卖：外卖快餐什么比较好卖

1：外卖快餐的优势

外卖快餐最重要的就是它的方便快捷。这种快餐最适合中餐馆和外卖店同时使用，适合上班族的口味。另外，外卖快餐的安全性也更高，因为它要面对很多的因素，不会像传统的快餐那样容易出现问题。

2：外卖快餐的分类

一般来说，可以将外卖快餐分为以下三类:

一是应季食品：从菜单上看,所有的应季食品都是冷冻或冷藏的,都可以进行配送。如汤圆、冰淇淋、冰棒、冰砖等。此类食品可以放入冰箱冷冻,冷冻后可以直接作为外卖餐品。

二是冷冻食品：此类食品是将冷冻后的食品放在冷冻箱里,需要时再放入微波炉加热。这种类型的食品无法进行配送,只能通过外卖店进行配送。

三是冷冻半成品：这类食品是通过冷冻加工后,直接装入包装袋,放入冷冻箱。这种冷冻食品由于温度不够,所以口感不好。但是,由于冷冻可以保证食品的口感,因此不会对口感造成太大的影响。

3：如何选择外卖快餐

选择外卖快餐时，需要考虑以下几点。第一，便利性。想吃什么就送到家的，不太可能。第二，选择性。其实可以选面食或者粥类，因为这类食物既能饱腹，又能补充营养。第三，营养性。最好选择少油少盐的食物，因为油太多会引起肥胖和心血管疾病。

4：如何进行配送

消费者在购买外卖快餐时，可根据自己的实际需求进行选择。如果自己想吃快餐，那么就选方便、快捷的快餐；如果对价格敏感，或是想节约时间，那么就选基本的快餐；如果想既快速又方便，那么就选家庭式快餐。