王萍面皮加盟介绍：
王萍面皮主打秘制凉皮、秘制擀面皮、秘制米皮、秘制牛筋面、鸡心、鸡胗等美食，精心选材制作，采用秘制酱汁，适合南北口味，打造出非同凡响的舌尖体验，得到新老顾客的一致好评。发展至今，王萍面皮加盟分店已经遍布河南省众多城市;未来，红山将向全国市场勇敢迈进，立志成为中国凉食美食领导者。
王萍面皮公司介绍：
王萍面皮成立于2012年，隶属于山西太原王萍面皮有限公司，王萍面皮是一个特殊的餐饮品牌。公司始终坚持以品牌为导向，不断为每一位消费者提供产品。味道很独特。它不断赢得市场的青睐和认可，并得到了消费者的。不断以高质量的勇气赢得广阔的发展空间。
公司自成立以来，一直坚持以品牌为导向，不断为消费者提供更好的产品。王萍面皮受到消费者的青睐，成为行业龙头，不断受到消费者的尊重。王萍面皮采用灵活的方式在市场上经营和拓展，不断用合格的口味赢得市场的青睐。始终坚持合格的品牌形象，不断拓展市场运作。王萍面皮有合格的品位和合格的品位，不断采用先进技术，不断引进先进技术，不断升级技术，不断为每一位消费者提供更优质的产品，在市场上获得更高的评价，赢得市场认可。
在全国多个地区建立了专卖店，不断为消费者提供更好的产品，不断为每一位消费者提供更好的服务，使产品赢得市场的认可，不断满足不同消费者的需求，为每一位消费者提供更好的服务，使产品能够得到市场的青睐，这一直以来都是王萍面皮的品牌打造出更多符合消费者需求的产品，使每一款产品都更符合市场的认可。王萍面皮开设了更多的专卖店，为更多的消费者提供了合格的品位，让每一位消费者都能更加满意，不断赢得市场的认可，成为整个行业中更加抢眼的品牌。始终坚持合格形象，不断拓展，成为全行业的品牌。
擀面皮的家庭做法
天气越来越热，食欲不振，当然得需要一些凉拌菜来开开胃。
说到凉拌菜，凉皮是最受欢迎的了，大热天的来一碗凉皮，淋上一些麻酱，酸辣开胃，入口柔滑劲道，唇齿留香，一口接着一口，美好的味道让人停不下来。
今天给大家分享的不是凉皮，还是一种更简单好做的蒸面皮，不用洗面不用费力的摊成凉皮，撇去了一些复杂的工艺和步骤，而且吃法更是多样，可以代替馒头包子一类的主食，也可以当做大饼卷菜夹肉，或者切成长条代替凉皮来吃，其口感一点也不比凉皮差。
所需食材：普通面粉300克、食用盐3克、温水150克、食用油适量
第一步：面粉加食盐、温水和成一个光滑有一些稍硬的面团，盖上保鲜膜饧上10分钟。
面团含水量偏低，刚开始非常难揉光滑，这时候不要急先揉成团然后饧上10分钟之后再揉，就非常容易能揉光滑了，这一步千万不要偷懒一定要肉光滑哦。
第二步：面团饧好之后就不要揉了，案板上撒一些干粉，把面粉分成四到五份，取出来其中一份其他的要用保鲜膜盖上防止风干，然后剂子按扁擀成一张薄的长方形大面片，越薄越好，期间要注意不断地撒干粉防粘。
面团饧好之后不要揉了，原因是避免面团起劲，这样擀的时候就会出现边擀饼皮边往回收缩的现象，如果已经揉了就盖上保鲜膜再饧上五到十分钟。
第三步：擀成薄的大面片之后，表面薄薄的涂抹一层食油，然后边缘处放入一根筷子，利用筷子把饼皮卷起来，最后抽出筷子就可以了，按照这个步骤依次开始制作剩余的面剂。
第四步：提前烧一锅开水，水开了之后放入长条面剂，大火蒸10分钟就可以出锅。趁热把卷好的饼皮摊开，这个饼皮可以直接当做馒头吃，或者夹肉卷菜，再者像我一样一张张叠起来切成长条凉拌着来吃，口感劲道味道超棒！
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