九鼎香药膳鸡企业介绍
石家庄九鼎香餐饮管理有限公司是一家以推广绿色健康饮食为理念的4A级品牌企业。九鼎香药膳鸡公司从2006年3月开始筹备，2007年9月份正式启动，目前已形成以药膳熟食系列、荷叶蒸包系列为主打，分别辅以凉菜系列和养生粥系列的多元化餐饮连锁企业。在全国已有700多个单店和几十个代理商，在海外的新加坡也有代理商。多年来公司先后获得“诚信老品牌”、“中华美食名店”、“全国合格餐饮十佳企业”、“全国绿色餐饮示范企业”、“餐饮连锁加盟品牌”、“河北省食品安全合格消费单位”等称号，是受加盟商满意的好项目。民以食为天，石家庄九鼎香餐饮管理有限公司以诚信、绿色、安全为宗旨，产品中绝不添加任何化学调味品和添加剂，全心致力于推广让百姓吃得合格、吃得健康的良心生意。
九鼎香药膳鸡品牌简介
九鼎香药膳鸡,采用的就是清朝末年的宫廷配方。九鼎香药膳鸡的药膳系列产品已经形成包括：鸡产品系列、鸭产品系列、猪产品系列、牛产品系列、麻辣产品系列以及九鼎香凉菜、凉皮系列等多种系列，品种多达几十种。九鼎香药膳鸡系列产品是沿用有几百年历史的宫廷秘方，合理配比几十种滋补养身的中草药，食用时没有恼人的中药味道，而且更有滋补养身的功效。
九鼎香药膳鸡系列产品，绝不添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂，无论热食凉吃都没有禽畜类的腥味，只有肉质原有香味。在不断拓展熟食系列的同时，九鼎香药膳鸡又致力于新产品的研发，打造中国人的美食厨房，2010年推出的面食系列产品包括：荷叶包系列、水饺系列、馄饨系列以及养生粥系列。2013年初公司又新推出酥皮馅饼系列。九鼎香药膳鸡之面食系列产品将有百年历史的秘方用于馅料，荷叶包系列充分利用荷叶平肝降脂、降压解热的功效，改良传统工艺，皮薄馅大，清香可口。酥皮馅饼系列外皮香酥爽口、口感酥软，里层细嫩有筋、香气四溢，口味独特，令人流连忘返。
九鼎香药膳鸡品牌故事
九鼎香创始人郭秀红女士从十九岁开办自己的第一家餐厅开始,就立志创立自己的品牌。十几年来,她结合现代中医理论研究,对古方潜心挖掘。由于宫廷配方中的配料种类繁多,且其中的许多药材或产于白山黑水,或产于雪域高原,或产于川滇异邦,尤其是其称谓各异,郭秀红女士拜名师,访高友,终于从理论上弄懂了药理,其色香味及滋补功效日臻完美,现已在全国推广,让更多的寻常百姓昔日宫廷美味,让更多白手起家的创业者通过九鼎香这个品牌挖金掘银,走上致富之路。
药膳鸡在家怎么炖好吃
今天，我就给大家分享一道“药膳乌鸡汤”的做法，看到的朋友可以收藏起来。药膳乌鸡汤的主要食材是乌鸡，党参、黄芪和当归，这些都是是滋阴补气血的最佳拍档，天气冷热不一，给自己和家人煲一碗药膳乌鸡汤甚是美味，小火慢炖，最喜这一缕人间烟火！既能滋补身体，又可以美味下饭！
主要食材：
乌鸡，党参，黄芪，当归，莲子，桂圆，枸杞，大枣，羊肝菌，干菇，生姜，料酒，盐，面粉。
做法步骤：
1.乌鸡半只剁成块（我买了一只分成两份），清水冲洗干净，撒上面粉用手搓拌均匀腌20分钟再用清水揉搓冲洗干净。（面粉可以充分地把乌鸡身上的废血和脏东西吸出来），锅内倒入凉水放入乌鸡，放入切好的姜片，再加一些料酒，大火开锅3分钟后捞出乌鸡捡出姜片扔掉，清水冲洗干净备用。
2.提前两小时将大枣，莲子，枸杞，桂圆用凉水浸泡，党参，黄芪，当归清洗干净用凉水浸泡半个小时备用。
3.提前两小时将羊肝菌和干菇用温水泡发，生姜去皮切片备用。
4.将所有食材依次放入砂锅内。
5.将装好食材添好水的砂锅大火开锅转为小火慢炖两个半小时后，汤内加适量盐再小火慢炖半个小时后关火。
6.膳乌鸡汤成品，这个是装了食盒送去给妈妈喝的。虽然离妈妈家就一碗汤的距离，依然会觉得不够近。
7.药膳乌鸡汤，真的是非常好喝。
这道【药膳乌鸡汤】就这样大功告成了，看着这碗里的乌鸡汤，嘴里的食欲早已无法按住了。做法简单易学，即便是厨房小白，相信看了以上做法，也能很快做出让全家人赞叹不已的美食。你还等什么呢？赶快行动起来，展示自己的精湛厨艺吧！
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