澳伦多兰：澳伦多兰澳洲最大的葡萄酒庄之一

【澳伦多兰】澳伦多兰澳洲最大的葡萄酒庄之一

澳洲最大的葡萄酒庄之一，位于南澳大利亚州（South Australia），是澳大利亚最古老的葡萄酒厂之一，拥有超过100年的酿酒历史，也是全球十大名酒之一——奔富葛兰许的产地。

澳伦多兰葡萄园面积近10万平方公里，其中约5万亩种植红葡萄，其余部分种植白、桃红和玫瑰红酒等品种。

在酿造方面，澳伦多兰的酿酒团队使用传统的橡木桶进行陈酿，并采用人工采摘的方式保证每瓶酒的品质。

此外，该酒庄还提供私人珍藏系列、单一麦芽威士忌、起泡酒以及气泡酒等不同种类的美酒。

1.产区介绍

澳洲最大葡萄酒庄之一，位于南澳大利亚州（South Australia），是澳大利亚最古老的葡萄酒厂之一，拥有超过100年的酿制经验。

2.历史

1927年，由一位叫Joseph Hall的英国绅士建立，他是一位经验丰富的酿酒师，曾参与过很多著名品牌的开发工作，包括：奔富、百加得、尊尼获加、轩尼诗、芝华士、马爹利、人头马、保乐力加、蓝带啤酒等。

3.酿造工艺

澳伦多兰的酿酒团队使用传统的橡木桶进行陈年，并采用人工采摘的方式保持每个细节的完美，从而保证每一瓶酒的品质。

4.种类

除了常见的干型白酒外，还有多种类型的美酒供大家选择。例如：单一麦芽威士忌、起泡酒、气泡酒以及私人珍藏系列。

5.酒款介绍

1.单一麦芽威士忌

这款单麦威士忌产自于著名的朗斯谷地区，以当地优质的黑皮诺葡萄为原料。经过传统的发酵过程之后，再通过独特的蒸馏工艺将酒精转化为谷物香味，最终形成口感柔和的单麦威士忌。

2.起泡酒

这是一款非常特别的甜白起泡水，它是由100%的白苏维翁、10%的小维度及5%的长相思混合而成。由于加入了长相思，所以这款起泡水的酸味会稍微淡一些。

除此之外，它还采用了全新的二氧化碳发酵法，使得它的香气更加浓郁且富有层次感。

3.气泡水和私人收藏

气泡水和私人收藏分别来自不同的年份。前者是以2014年份为基底的，后者则是2015年和2016年的。

两款都是十分优秀的作品。气泡水入口清新爽口，回味悠长，而私藏款的口感则更醇厚一些。

以上就是今天为大家介绍的关于澳洲最大葡萄酒庄之一的相关信息了。