《食神》是星爷的《喜剧之王》,也是他的巅峰之作,更是香港电影的经典。
在电影里面,周星驰饰演一个厨子——锅奉行,虽然是个小人物,但凭借着精湛的演技和过人的才华,让这个不起眼的小角色成为了全剧最大的亮点。
他不仅有着一手好厨艺,而且还能把各种菜式做的色香味俱全,让人垂涎欲滴;同时他还拥有一身好本领,能够轻松驾驭各种食材。
比如,他在做鱼香肉丝的时候,就充分展现了自己的高超技艺:将辣椒、葱段、蒜瓣等调料放在碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀之后,直接浇到切好的肉丝上即可。
而当他在制作红烧排骨的时候,则是先将排骨放入油锅中油炸一遍,然后捞出来沥干油分,接着放入热油锅中翻炒,直到炒出香味为止。最后,再放入葱姜蒜爆炒一番,等到颜色变深时再加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖以及清水,用大火烧至汤汁浓稠即可。
不得不说,这真是一个"天才",无论是荤素,还是凉热,都能做得色香味俱全,令人食欲大开。
除了这些之外,锅奉行的性格也十分讨喜。首先他十分善良,无论是对待朋友还是对陌生人都是一副热心肠的样子。
有一次,他看到一个小女孩不小心掉进了河里,便毫不犹豫地跳进河中救起小女孩,并一直守护着她平安无事。后来,为了感谢锅奉行的救命之恩,小女孩还送了他一块玉佩。
除此之外,他还是一个重情义的人。当年,他和好友大傻、二傻一起来到上海打拼,结果因为没钱被房东赶了出来。于是他们只好去大街上卖唱赚钱,以此来维持生计。
可是没想到的是却遭到了一群小混混的欺负,好在有锅奉行及时出手相助,才让他们得以脱身。事后,他们三人便结拜为兄弟,并且约定以后要同甘共苦、患难与共、生死不离...
正是有了这样的友情,再加上他对朋友的仗义疏财,使得他的朋友越来越多。其中就有两个对他影响很大的人——九纹龙史进、浪子燕青!
这两个人的身份都很特殊,一个是梁山好汉之一,另一个是朝廷命官!然而就是这么两个人物,却在机缘巧合之下相遇了。
史进去找燕青喝酒,结果两人喝得醉醺醺的回到了家中。就在这个时候,突然有人来报说自己的妻子被人抓走了!
原来,当时史进的妻子生下了女儿,但是她的丈夫却不幸去世了。所以,她只能带着女儿四处流浪。不过幸运的是,她终于遇到了一个好心人收留了她。
后来,当她得知丈夫已经去世的消息后,不禁痛哭流涕。于是,她就决定带着两个孩子回梁山看看。可是刚走到半路,就被几个坏蛋给抓住了。
正当她们无计可施的时候,恰好被刚刚从外地回来的燕青看到了这一幕。于是,他就主动上前询问对方的情况。当他得知事情的真相后,便立刻决定帮这对母女俩解困。
就这样,经过一番努力后,她们总算是顺利逃出了魔爪!临走之前,这位母亲还专门送给燕青一对金耳环作为回报。
当然,对于这件事,史进也表示了感谢。毕竟如果没有燕青的帮助的话,恐怕这两姐妹早就饿死了。
由此可见,两人的关系非同一般!
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