披萨是现在很受大众欢迎的一种美食,很多人都喜欢吃,但是想要自己动手做的话,却不是一件简单的事情,所以很多人都会选择去外面买披萨吃。那么你知道如何制作披萨吗?今天小编就给大家介绍一种制作披萨的方法,那就是自制披萨。下面我们就一起来了解一下吧。
自制披萨的做法步骤:
1、首先我们需要准备一些食材。比如我们经常吃的番茄、黄瓜等都可以用来做馅料。然后还需要准备适量的面粉、酵母粉、食盐以及黄油。
2、接下来就是开始制作的过程了。第一步需要将面粉和酵母粉混合在一起。第二步需要加入温水,用筷子将其搅拌至絮状。第三步将面絮揉搓到一起。第四步用手将其揉成面团。第五步在案板上撒上干面粉。然后将揉好的面团放在上面进行发酵,大概一个小时就可以了。
3、等到面团发酵好了以后,在上面刷上一层薄薄的油。然后再放上我们的番茄、黄瓜、火腿肠、洋葱等等,最后再铺上一张饼皮,接着就可以放进烤箱里烤了。
4、大约半个小时左右,我们的自制美味就出炉了,吃起来非常的美味哦。而且自己做出来的比外面的干净卫生多了。喜欢吃披萨的朋友可以按照上面的方法来尝试一下哦。
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